Polpette di Ricotta
POLPETTE VEGAN DI RICOTTA - Ricetta gustosissima e vegana
Non sai come consumare la ricotta? Ecco una super idea: le polpette di ricotta!
Si preparano in 15 minuti e sono buonissssime!
Ingredienti per 2 persone:
- 200g ricotta
- 2 cucchiai olio evo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di Aglio Granulare ROMA
- 4 cucchiai parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 4 cucchiai rasi pan grattato
Procedimento:
1. In una terrina mescolare la ricotta con l'uovo, aggiungere olio, sale, aglio granulare, parmigiano e pan grattato.
2. Scaldare un goccio di olio evo in una padella capiente.
3. Formare delle palline e passarle nel pan grattato.
4. Cuocere le polpette di ricotta a fiamma lenta e con un coperchio fino a che non doreranno.
Ricetta a cura di @polveredicannella
Chi è @polveredicannella?
Ciao! Mi chiamo Jessica, classe ‘95, e a settembre 2017 ho dato vita a @polveredicannella!
Categorie di Ricette:
Nella stessa categoria
- Linguine Rosse, Crema di Gorgonzola e Noci
- Nuggets Sesamo Nero, Cornflakes e Fili di Peperoncino
- Ravioli Verdi ripieni di Cervo e Stracchino, Salsa alla Ciliegia, Limone Nero Persiano
- Tartare di Manzo, Tuorlo d'uovo, Tuile allo Zafferano e Petali di Rosa
- Tartare di Tonno con Sesamo Nero, Alga Wakame, Germogli di Ravanello e Salsa al Melograno
Related by Tag
- Ravioli Verdi ripieni di Cervo e Stracchino, Salsa alla Ciliegia, Limone Nero Persiano
- Risotto Blu Mantecato con Olio al Peperoncino e Crumble al Grana Padano
- Tartare di Tonno con Sesamo Nero, Alga Wakame, Germogli di Ravanello e Salsa al Melograno
- Tartare di Manzo, Tuorlo d'uovo, Tuile allo Zafferano e Petali di Rosa
- Nuggets Sesamo Nero, Cornflakes e Fili di Peperoncino