Academy

Noi di ROMA FINE FOODS crediamo che per rendere un piatto straordinario siano necessari più elementi:

in primis l'Amore per la cucina, perchè si sa che ciò che è fatto con amore ha una marcia in più, in secundis la Qualità di ogni singolo ingrediente, anche del più piccolo che può fare la differenza, infine la professionalità e la maestria di ogni Chef, eccellenza italiana da tutelare e coltivare.

Per questo a Luglio 2023 nasce la nostra collaborazione con ACCADEMIA ITALIANA CHEF

Accademia Italiana Chef è una realtà accademica di eccellenza, in attività da oltre 10 anni e con 4.000 testimonial di successo.

Con 7 sedi operative diffuse su tutto il territorio italiano (Roma, Milano, Firenze, Bologna, Genova, Lecce, Pisa), l'Accademia garantisce una formazione superiore capillare da Nord a Sud.

Ente di ricerca, Ente di Formazione ed Ente di Tutela, l'Accademia Italiana Chef conta collaborazioni con l’Amministrazione Pubblica, le Associazioni di Categoria Italiane, Ambasciate e Governi Esteri, ed è convenzionata ad oltre 5.000 eterogenee attività ristorative in Italia.

L'obiettivo condiviso con Roma Fine Foods è quello di valorizzare l’eccellenza italiana, sia in Italia che nel Mondo, oltre a diffondere una maggiore consapevolezza riguardo le Spezie e gli Ingredienti di qualità Premium nella ristorazione professionale.