Academy

Bei ROMA FINE FOODS glauben wir, dass man mehrere Elemente braucht, um ein Gericht außergewöhnlich zu machen:

Erstens die Liebe zum Kochen, weil wir wissen, dass das, was mit Liebe gemacht wird, einen zusätzlichen Gang hat, zweitens die Qualität jeder einzelnen Zutat, auch der kleinsten, die den Unterschied ausmachen kann, schließlich die Professionalität und Meisterschaft jedes Küchenchefs, italienische Exzellenz, die es zu schützen und zu pflegen gilt.

Accademia Italiana Chef ist eine akademische Realität von Exzellenz, die seit über 10 Jahren im Geschäft ist und über 4.000 erfolgreiche Testimonials verfügt.

Mit 7 operativen Büros in ganz Italien (Rom, Mailand, Florenz, Bologna, Genua, Lecce, Pisa) garantiert die Akademie eine umfassende Hochschulbildung von Nord nach Süd.

Als Forschungseinrichtung, Ausbildungseinrichtung und Schutzeinrichtung arbeitet die Italian Chef Academy mit der öffentlichen Verwaltung, italienischen Handelsverbänden, Botschaften und ausländischen Regierungen zusammen und ist mit über 5.000 heterogenen Catering-Aktivitäten in Italien verbunden.

Das gemeinsame Ziel von Roma Fine Foods ist es, die italienische Exzellenz sowohl in Italien als auch in der Welt zu fördern und ein größeres Bewusstsein für Gewürze und Zutaten in Premiumqualität in der professionellen Gastronomie zu schaffen.

7 operative Büros in ganz Italien für die Ausbildung italienischer Gastronomie-Exzellenzen: