ANICE STELLATO INTERO

ANICE STELLATO INTERO vaso 80g

ANICE STELLATO INTERO

6,59 €
IVA inclusa

Anice Stellato Stelle Intere Premium Quality

FORMATI
Quantità
Disponibile

Il minimo d'ordine è 6.

 

Spedizioni con corriere espresso in 24/48h

  Acquisti sicuri

con carta, ricaricabile, Paypal, bonifico

 

Hai bisogno di aiuto? Contattaci

  Sei un utilizzatore professionale?

Per te PREZZI SPECIALI! Clicca qui per scoprire come averli.

ANICE STELLATO INTERO

Anice stellato pianta

L'anice stellato è il frutto a forma di stella di un piccolo albero sempreverde, originario dell' asia orientale e della Cina meridionale e del Vietnam.

I frutti dell'albero dell'anice stellato, vengono raccolti ancora verdi e fatti essiccare.

Una volta essiccati assumono un colore marrone rossiccio da odore e sapore gradevole e aromatico e viene usato come spezia.

Il nome "anice stellato" deriva dalla forma del frutto maturo dell'omonima pianta, a forma di stella.

E' particolarmente usato nella cucina cinese ed in nord Europa ed è un ingrediente chiave della miscela Cinque Spezie Cinesi.

 

Come si usa l'anice stellato?

Anice stellato ricette

E' utilizzato in cucina per insaporire piatti di pollo e maiale, per dare un gusto speziato dolce a cappuccini e bevande calde, nel vin brule', per aromatizzare dolci e frutta cotta.

E' ottimo per la preparazione di infusi, per le sue proprietà benefiche, calmanti e sedative.

Può essere usato anche nei liquori e nel caffè, oltre che come decorazione e profumatore nei bouquet.

Famoso è il liquore all' anice stellato: ottimo da utilizzare come digestivo e per fare la bagna di golosi pan di spagna e bignè.

Per crearlo è necessario prendere qualche stella di anice, e lasciarla macerare per 4/5 settimane in alcol e zucchero, in modo da far assorbire all'alcol tutto l' olio essenziale di anice stellato.

 

Proprietà e benefici

L'anice stellato è noto per avere proprietà calmanti e sedative ed e' per questo utilizzato per tisane e infusi della sera.

Inoltre, ha un effetto diuretico, che dona beneficio contro la ritenzione idrica e la cellulite e migliora l'aspetto della pelle, soprattutto quella di pancia e gambe.

Alcuni attribuiscono all' anice stellato delle proprietà magiche e nella medicina omeopatica viene utilizzato per aumentare la produzione di latte materno e per migliorare i dolori del mal di schiena.

 

Controindicazioni

Non vi sono particolari controindicazioni, se non che, assunto in quantità, l'anice stellato è fotosensibilizzante e rende cioè più sensibili alla luce solare e alle scottature.

Si consiglia tuttavia di utilizzare la protezione solare per proteggere la pelle, a prescindere dall'assunzione di anice stellato.

 

Anice stellato dove si compra ?

Puoi acquistare l'anice stellato intero presso i migliori negozi di spezie specializzati.

Da ROMA FINE FOODS puoi acquistare stelle di anice intere della migliore qualità.

 

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Nome botanico: Illicium verum

Aspetto: stelle intere

Colore: marrone brillante

Aroma: di liquirizia mista ad anice

Sapore: tipico tendente alla liquirizia

Informazioni sul prodotto: stelle intere di anice stellato

 

Le nostre Ricette

Fluffy Pancakes Speziati

a cura di @polveredicannella

lg-b-pancakespeziati.jpg

 

Chai Latte

lg-b-chai latte.jpg

M16

Potrebbe piacerti anche

Prodotti correlati ( 4 tra i prodotti della stessa categoria )

Registra un nuovo account

Hai già un account?
Entra o Resetta la password