PETALI ROSSI COMMESTIBILI DISIDRATATI
Prezzo
12,99 €
(IVA incl.)
Spedizioni con corriere espresso in 24/48h
con carta, ricaricabile, Paypal, bonifico
Hai bisogno di aiuto? Contattaci
Per te PREZZI SPECIALI! Clicca qui per scoprire come averli.
Coloratissimi petali di rosa rossa commestibili, disidratati a freddo.
Questi petali dal sapore delicato e intenso rosa e dal colore rosso-rosa intenso possono essere utilizzati sia come decorazione che come vero e proprio ingrediente.
Sono infatti coltivati in serra, senza pesticidi e donano a piatti e cocktail un delicato sapore di primavera.
La lenta disidratazione a freddo permette di mantenerne vividi i colori, e di allungare la shelf life del prodotto.
Il problema principale dei fiori freschi utilizzati come ingrediente è infatti la scadenza troppo breve e una durata del prodotto troppo corta. Questi fiori interi disidratati, invece, hanno una shelf life media di un anno.
Il loro sapore e' molto piacevole, tipico della rosa.
I petali di rosa sono molto apprezzati soprattutto come decorazione, ma, essendo privi di pesticidi e particolarmente morbidi, possono essere utilizzati anche come ingrediente in molteplici piatti.
I petali di rosa possono essere dunque utilizzati tali e quali, oppure come ingrediente. Si reidratano naturalmente con il calore dei cibi.
Li consigliamo in abbinamento sia a dolce che salato.
Sono infatti perfetti in abbinamento a dolci, gelati, creme, cocktails e come decorazione.
Possono essere utilizzati anche per gli infusi e per fare sciroppi di frutta.
Sono anche perfetti in abbinamento al salato pesce e quiches e si ammorbidiscono naturalmente con il calore dei cibi (consigliamo di aggiungerli a fine cottura).
Lascia spazio alla creatività e stupisci con i petali!
a cura di @polveredicannella