PEPE VERDE IN SALAMOIA vaso 900g/500g
PEPE VERDE IN SALAMOIA vaso 900g/500g
13,99 €
IVA inclusa
Pepe Verde (Piper nigrum) , in salamoia
Vaso pet da 900g netti, 500g sgocciolati
Spedizioni con corriere espresso in 24/48h
Acquisti sicuri
con carta, ricaricabile, Paypal, bonifico
Hai bisogno di aiuto? Contattaci
Sei un utilizzatore professionale?
Per te PREZZI SPECIALI! Clicca qui per scoprire come averli.
PEPE VERDE IN SALAMOIA IN GRANI vaso 500g
Il pepe verde è il frutto acerbo (e per questo verde) della pianta di piper nigrum, la quale produce le bacche da cui si ricavano rispettivamente pepe bianco, pepe nero e pepe verde.
Il Pepe Verde è letteralmente pepe nero non ancora maturo, messo in delicata salamoia per conservarne la freschezza e le caratteristiche organolettiche.
Il pepe verde ha un sapore più delicato e aromatico del corrispettivo nero.
Come si usa il pepe verde?
Il pepe verde è più delicato del nero e si sposa molto bene nelle salse, nella panna e nei sughi di pesce, con pesce e crostacei, anatra, pollame e carni (celebre il famoso filetto al pepe verde). Il pepe verde si può utilizzare tale e quale o schiacciandone i grani con le mani. Una volta aperto, il pepe verde in salamoia va conservato in frigo.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Nome botanico: Piper nigrum
Aspetto: grani sferoidali
Colore: verde scuro
Aroma: aromatico
Sapore: piccante tipico
Informazioni sul prodotto: grani di pepe nero (raccolto verde) fresco in salamoia
L38900