PEPE LUNGO HINDI PIPPALI

PEPE LUNGO HINDI PIPPALI vaso 120g

PEPE LUNGO HINDI PIPPALI

8,99 €
IVA inclusa

Pepe Lungo Pippali "Hindi"

FORMATI
Quantità

Il minimo d'ordine è 6.

 

Spedizioni con corriere espresso in 24/48h

  Acquisti sicuri

con carta, ricaricabile, Paypal, bonifico

 

Hai bisogno di aiuto? Contattaci

  Sei un utilizzatore professionale?

Per te PREZZI SPECIALI! Clicca qui per scoprire come averli.

PEPE LUNGO PIPPALI

Il Pepe Lungo, detto "Pippali" in sanscrito (lingua hindi), è il frutto dalla forma conica della pianta di piper Longum, stretta parente del piper nigrum.

Tali inflorescenze vengono poi fatte essiccare e divengono l'omonima spezia.

Il Pepe Lungo è uno dei fondamenti della medicina ayurvedica ed è molto utilizzato nella cucina asiatica, soprattutto in India ed Estremo Oriente.

 

Come si usa il Pepe Lungo?

Il Pepe Lungo ha un sapore caldo e aromatico, che si abbina molto bene al pesce crudo e alla carne.

Il pepe lungo è anche ideale in abbinamento a piatti dolci, come creme, cioccolato o macedonie.

Si utilizza intero o sbriciolato con le mani o con il mortaio.

 

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Nome botanico: Piper longum
Aspetto:  Inflorescenze coniche
Colore:  marrone scuro
Sapore: caldo aromatico piccante

Informazioni sul prodotto: pepe lungo Pippali intero

 

La nostra Ricetta:

Fusilli di grano saraceno ai cannellini e Pepe Hindi

a cura di @polveredicannella

lg-b-fusilli di pepe lungo.jpg

M41L
Prodotti correlati ( 4 tra i prodotti della stessa categoria )

Registra un nuovo account

Hai già un account?
Entra o Resetta la password