Profumata Torta Zucca di Halloween
TORTA ZUCCA DI HALLOWEEN SPEZIE E CIOCCOLATO IN FRIGGITRICE AD ARIA - Ricetta
E' la ricetta più veloce che abbia mai preparato e ve la propongo in versione Halloween in collaborazione con Roma Fine Foods.
La ricetta è velocissima: io l'ho cotta in friggitrice ad aria, ed è perfetta per fare una tortina veloce per una festa di Halloween che stupisce grandi e piccini con la sua bontà e creatività.
Ingredienti per una tortiera da 17cm:
- 150g purea di zucca (cotta precedentemente in forno e frullata)
- 1 uovo
- 70g zucchero
- 3 cucchiaini di latte (anche vegetale)
- 1 cucchiaio Spezie per Pasticceria Mix ROMA
- 30g maizena
- 8g lievito vanigliato
- 1 cucchiaio olio evo
Procedimento:
1. In una terrina sbattere l’uovo con lo zucchero.
2. Aggiungere la purea di zucca e l’olio e continuare a mescolare.
3. Aggiungere la maizena, la farina 00, un cucchiaio di Spezie Mix per Pasticceria Roma Fine Foods e il lievito vanigliato. Mescolare fino ad eliminare tutti i grumi.
4. Oleare una teglia, versare il composto e cuocere in friggitrice ad aria per 20 minuti a 160 gradi.
5. Sfornare e decorare con cioccolato (per fare occhi, naso e bocca della zucca) e stecche di cannella.
Ricetta a cura di @polveredicannella
Chi è @polveredicannella?
Ciao! Mi chiamo Jessica, classe ‘95, e a settembre 2017 ho dato vita a @polveredicannella!
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