Porridge alla Spirulina
PORRIDGE ALLA SPIRULINA - Ricetta per una colazione gustosa e salutare
Ingredienti:
- 35g fiocchi di avena
- 130g latte
- 2 cucchiaini di Spirulina Verde in Polvere ROMA
- 1 cucchiaino di miele
- toppings a piacere
Procedimento:
1. In un pentolino mettere a cuocere a fiamma medio-lenta il latte e i fiocchi di avena avendo cura di mescolare continuamente fino al termine della cottura. Ci vorranno all’incirca 10 minuti.
2. Durante la cottura del porridge, aggiungere un po’ di miele se gradito.
3. A 2/3 minuti dal termine della cottura aggiungere la spirulina e mescolare energicamente.
4. A questo punto il porridge dovrà apparire rappreso al punto di sembrare una crema.
5. Versare in una ciotola e aggiungere toppings a piacere secondo la stagione corrente.
Tip: in questo caso io l’ho abbinato con pesca e burro di nocciole. Da provare!
Tip 2: potete anche decidere di prepararlo la sera, riporlo in frigo e consumarlo freddo la mattina. Ottimo per la stagione estiva!
Ricetta a cura di @polveredicannella
Chi è @polveredicannella?
Ciao! Mi chiamo Jessica, classe ‘95, e a settembre 2017 ho dato vita a @polveredicannella!
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