SALE ALGARVE FLOR DE SAL
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Il sale rosso delle Hawaii è un sale marino integrale saturo di ferro.
Estratto dallo splendido e cristallino mare delle isole Hawaii, ha come caratteristica tipica un colore rosso acceso, da attribuirsi alle argille rosse Alaea presenti nei fondali dell'isola vulcanica hawaiana di Molokai, da cui viene estratto.
Il colore rosso del sale delle Hawaii, come già accennato, è da attribuirsi alla quantità di ferro e minerali presente nelle argille Alaea delle Hawaii.
Il sale rosso è dunque un integratore naturale di ferro, ideale per combattere le anemie soprattutto utilizzato con costanza e in aggiunta a carni rosse. Secondo alcuni studi inoltre migliorerebbe la circolazione e aumenterebbe le difese immunitarie, oltre a migliorare l'aspetto della pelle.
Se aggiunto all'acqua del bagno inoltre migliora la circolazione sanguigna e l'aspetto della pelle, diminuendo la buccia d'arancia.
Il sale rosso delle Hawaii mantiene la sua persistente intensita' anche in cottura.
Consigliato per carni e pesce, e' perfetto anche su insalate, pomodori e mozzarella.
Molokai, Hawaii, USA