SALE BLU INTEGRALE

Il sale blu è un pregiato salgemma fossile, ricco di preziosi oligominerali, molto rinomato per il suo valore.

E' estratto in antichissime miniere dell'Iran, nella zona i Semnan, in quantità molto limitate, e ciò lo rende particolamente pregiato.

Il suo sapore delicato ma speziato, vi sorprenderà.

Come si usa?

Si sposa perfettamente con pesce, frutti di mare, piatti al vapore, tartufi e, sorprendentemente, con il cioccolato.

Preziosa guarnizione per decorare e incorniciare piatti raffinati con preziosi cristalli blu.