SALE VERDE DELLE HAWAII AL BAMBOO

Il sale verde è un sale del tutto naturale, ottenuto tramite un processo di essiccazione.

Ottiene la sua colorazione verde per l'aggiunta di bamboo, tipico della zona hawaiana, che viene aggiunto al sale tramite infusione, durante il suo processo di essiccazione.

Il sale verde ha un odore fortemente aromatico e inebriante, e un sapore speziato, ma delicato.

Unico nel gusto, dalle tonalità quasi dolci, è ideale per tutte le pietanze leggere e delicate, come pesce, verdura, gamberi e crostacei in generale, nelle zuppe di pesce e di verdure, in risotti e in pietanze al vapore.

Ideale anche come decorazione per dare un tocco di colore ai piatti.

Sale Verde delle Hawaii Proprietà

Il suo tipico colore verde è dato dalla sua infusione alle foglie di bambù, le quali hanno notevoli proprietù benefiche per l'organismo. Sono infatti ricche di:

• Aminoacidi
• Antiossidanti
• Vitamine e minerali come calcio, fosforo, vitamina C, ferro, magnesio