SALE BRUNO AFFUMICATO AL LEGNO di FAGGIO
SALE BRUNO AFFUMICATO AL LEGNO di FAGGIO
Sale Affumicato al Legno di Faggio Premium Quality
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SALE AFFUMICATO AL LEGNO DI FAGGIO
Cristalli di sale marino italiano affumicati naturalmente a freddo al legno di faggio, così come vuole la tradizione vikinga e dei paesi scandinavi.
E' molto diffuso anche in Nord America con il nome di smoked salt, spesso preparato con differenti tipologie di sale e tipi di legno e a volte, viene addizionato di alcune erbe aromatiche.
Sale affumicato Utilizzo
Questo tipo di sale è ideale per i piatti a cui si vuole conferire un sapore deciso di affumicato.
Si sposa molto bene con la carne di maiale, la pasta alla carbonara e salmone al vapore.
Sale Affumicato Proprietà Nutrizionali
Energia 0 kJ / 0 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 0 g
Sale 100g
Informazioni sul prodotto
Aspetto: grani grossi
Colore: biondo miele
Sapore: salato affumicato
Ingredienti: sale marino affumicato, cloruro di sodio affumicato
Origine: Italia