PEPE MELEGUETA GRANI del PARADISO
PEPE MELEGUETA GRANI del PARADISO
39,99 €
IVA inclusa
Pepe Melegueta, Grani del Paradiso
Spedizioni con corriere espresso in 24/48h
Acquisti sicuri
con carta, ricaricabile, Paypal, bonifico
Hai bisogno di aiuto? Contattaci
Sei un utilizzatore professionale?
Per te PREZZI SPECIALI! Clicca qui per scoprire come averli.
PEPE MELEGUETA
Il pepe Melegueta è costituito dai semi simili a piccole nocciole di una pianta della famiglia dello zenzero e del cardamomo, originaria dell'Africa Occidentale.
Sono chiamati anche "Grani del Paradiso", perchè in tal modo vennero chiamati dai primi esploratori europei che li assaggiarono sulle coste africane e che li importarono anche in Europa.
Il pepe melegueta divenne poi un popolare sostituto del pepe nero in Europa nel XIV e XV secolo.
Ha un sapore caldo e delicatamente piccante, con note aromatiche e fruttate che ricordano quelle del cardamomo.
Modo d'uso:
Ideale per accompagnare piatti di pesce, agnello, brasati, piatti di zucca e patate, ma anche dolci e marmellate, pan di zenzero e vin brulè.
M41ME