KANSAS BBQ RUB

KANSAS BBQ RUB vaso 110g

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KANSAS BBQ RUB

E’ un Rub nato nel Midwest degli Stati Uniti, ma è molto amato in tutti gli States.

Si sposa bene sia con la carne che con il pesce, essendo mediamente piccante e molto aromatico. 

 

Cosa sono i RUBs?

Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed esaltare il sapore della carne, del pesce e delle verdure cotte nel barbecue.

Nati negli USA, dove impera la cultura del bbq, i rub sono ormai molto diffusi tra gli amanti della griglia (griller) italiani.

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