PEPERONCINO YELLOW TABASCO AMAZONAS
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Peperoncino di origine africana, ha un gusto fruttato e di piccantezza medio forte.
Il peperoncino Piri Piri ha un sapore piu' piccante del Jalapeño ma meno piccante dell'Habanero.
Si puo' usare togliendolo prima di fine cottura per una piccantezza elevata, oppure aggiungendolo alle preparazioni finite per ottenere una minore piccantezza.
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luce solare diretta.
a cura di @polveredicannella