NOCE MOSCATA INTERA
NOCE MOSCATA INTERA
10,12 €
IVA inclusa
Noce Moscata Intera di Qualità Premium
Spedizioni con corriere espresso in 24/48h
Acquisti sicuri
con carta, ricaricabile, Paypal, bonifico
Hai bisogno di aiuto? Contattaci
Sei un utilizzatore professionale?
Per te PREZZI SPECIALI! Clicca qui per scoprire come averli.
NOCE MOSCATA INTERA
La Noce Moscata è una spezia dal gusto dolce e raffinato.
Deriva dal frutto marrone, simile alla pesca, dell'albero della noce moscata, un sempreverde tropicale originario dell' Indonesia. Quando il frutto è maturo, assomiglia ad una prugna gialla.
Una volta secco, l'involucro esterno (macis) che avvolge il frutto si apre e mostra il nocciolo che costituisce la noce vera e propria.
Quest'ultimo viene poi lasciato essiccare e macinato.
Nel 1500 la noce moscata era la spezia più richiesta e per il controllo del suo commercio furono combattute sanguinose guerre.
Si dice che la noce moscata fosse utilizzata già dagli Egizi come droga: dosi massicce di questa polvere possono infatti portare ad allucinazioni simili a quelle dell'LSD, e sarebbero anche un anestetico naturale.
Dove si mette la noce moscata?
L'aroma della noce moscata si sposa particolarmente con piatti dolci e torte, ma è perfetta anche in abbinamento al salato, nei purè, nei ripieni della pasta fresca, con carni di maiale e con i formaggi.
E' ottima anche in abbinamento a verdure come i cavoletti di Bruxelles, con le uova, e per aromatizzare bevande alcoliche come il vino.
La noce moscata intera è perfetta per chi desidera grattugiare il frutto intero sul momento e avere sempre un aroma fresco e intenso.
Chi è allergico alle noci può assumere la noce moscata?
Assolutamente si, sono originarie da piante diverse e la noce moscata non è un allergene.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Nome botanico: Myristica fragrans
Aspetto: polvere palpabile
Colore: beige
Aroma: soave tipico
Sapore: aromatico complesso
Informazioni sul prodotto: noce moscata macinata
M15
Buona
Da grattuggiare. E' bella profumata