GOLDEN MILK POWER MIX
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Miscela di cinque spezie tipica della cucina tradizionale cinese, aromatica, orientale e profumata.
La polvere delle cinque spezie non è solo amata nella cucina cinese: si è infatti diffusa per la sua capacità di rendere gli alimenti (specialmente le carni bianche) dal sapore dolce e piccante.
Le spezie che compongono il mix sono : finocchio, chiodi di garofano, cannella, anice stellato e pepe
(in proporzione differente da questo ordine...manteniamo segreta la nostra miscela!)
Questo mix di spezie è perfetto in abbinamento a carni bianche cotte sulla griglia o nel wok, e aggiunto alla salsa di soia per la preparazione di deliziose salse di accompagnamento.
La miscela di spezie può essere poi aggiunta alle panature per un gusto agrodolce.
Inoltre viene usato come marinata a secco sulle carni prima della loro cottura nel bbq.
La ricetta più diffusa con il mix 5 spezie è il pollo alle cinque spezie cinesi.
Puoi acquistare questa miscela di spezie, creata con spezie di prima qualità da ROMA FINE FOODS.
Aspetto: polvere grossolana
Colore: marrone rossastro
Sapore: dolce, piccante, aromatico