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Fiocchi di Sale Bianco di Cipro
Cosa lo differenzia dal normale sale da cucina?
Ideale per l' incredibile croccantezza dei suoi fiocchi su qualunque cibo da mangiare, cotto o crudo. Per goderne al meglio, si devono adagiare i fiocchi sul piatto finito, su verdure, insalata, pomodori, ma anche formaggi freschi quali mozzarella, o su carne e pesce.
Ideale anche a scopo decorativo-coreografico, per guarnire i vostri piatti.
SALE DI CIPRO IN FIOCCHI
Fiocchi di sale raccolti a mano dalle purissime acque dell'isola di Cipro.
Il sale fiocchi di Cipro è un fior di sale, ovvero un sale molto pregiato, ottenuto grazie ad un particolarissimo processo di raccolta dalla superficie delle onde del mare, lasciato essiccare al sole dell'isola di Cipro con metodi tradizionali e antichissimi.
Ha una di consistenza leggerissima e molto croccante, composta da fiocchi bianchi dalla forma di piccole piramidi.
Esse risultano croccanti al palato e sono estremamente solubili, inoltre hanno un sapore delicato, fresco e dolce, privo di retrogusto amaro.
Come si usa?
I fiocchi di sale di Cipro sono ideali da utilizzare a crudo, per fresche insalate, su bistecche, pomodori, mozzarella, formaggi freschi, verdure gratinate e tagli di carne.
Sono inoltre ottimi come decorazione, in quanto i piccoli cristalli di sale sono molto scenografici e impreziosiscono il piatto.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Aspetto: scaglie bianche prismariche
Colore: bianco puro
Sapore:salato delicato
La nostra Ricetta
Cookies al Sale Piramidale di Cipro
a cura di @polveredicannella
- Confezione
- 450 gr.
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