La nostra storia

Chi siamo

Da oltre trent'anni selezioniamo le migliori spezie e ingredienti del mondo per portarli sulla tua tavola. Qualità, passione e innovazione: questi sono i nostri valori.

La nostra storia

Nati dalla passione per le spezie.

Roma Fine Foods nasce da un'idea della famiglia Carletti all'inizio degli anni '90, in un periodo in cui il mercato delle spezie era ancora incentrato su prodotti e formati standard.

Fin da subito abbiamo individuato l'esigenza di differenziarci, di creare un progetto unico, facendo dell'innovazione la chiave della nostra azienda. La partecipazione alle principali fiere internazionali dell'epoca ci ha fatto capire che il trend del settore spezie stava evolvendo e siamo stati tra i primi in Italia a introdurre le nuove confezioni in p.e.t.

In un mondo sempre più globalizzato, abbiamo individuato nei nostri clienti l'esigenza di spezie esotiche e miscele etniche da tutto il mondo. Viaggiando abbiamo conosciuto nuovi sapori e inserito in gamma decine di miscele come Garam Masala, Tandoori Masala, Pickling Spice e molte altre.

Tra le principali aziende italiane di spezie, con un'esperienza trentennale, Roma Fine Foods si specializza nel settore della ristorazione professionale Ho.Re.Ca., riscuotendo consenso sia a livello nazionale che internazionale.

30+
Anni di esperienza
6
Linee di produzione
500
Spezie in gamma
100%
Naturali
La nostra evoluzione

Una storia di innovazione

Ogni decennio ha visto Roma Fine Foods anticipare le tendenze del mercato, espandere la gamma e raggiungere nuovi mercati. Ecco le tappe fondamentali del nostro percorso.

Anni '90
La nascita
La famiglia Carletti fonda Roma Fine Foods a Genzano di Roma, con l'obiettivo di portare spezie di qualità nel settore Ho.Re.Ca. italiano.
Anni 2000
L'espansione internazionale
Viaggi nei mercati esotici, introduzione delle miscele etniche e delle prime confezioni in p.e.t. Partecipazione alle principali fiere internazionali.
2018
Innovazione e qualità Premium
Lancio dei BBQ RUBs, i primi in Italia, e dei Colori Alimentari Naturali estratti da frutta, verdura e piante. Certificazioni ISO9001 e ISO14001.
Oggi
Leader nel settore
Oltre 500 referenze, partnership con Accademia Italiana Chef e distribuzione in tutto il mondo. Ingresso nel retail G.D.O. con linee per uso domestico.
I nostri valori

Cosa ci distingue

Selezione rigorosa
Scegliamo personalmente le materie prime nei mercati di origine. Solo il meglio entra nel nostro catalogo, dopo analisi e verifiche di qualità.
100% Naturale
Nessun additivo chimico, nessun conservante. I nostri prodotti sono al 100% naturali, con packaging completamente riciclabile e energia da fonti rinnovabili.
Innovazione continua
Sempre primi sulle tendenze: dalle miscele etniche ai BBQ RUBs, dai Colori Alimentari Naturali alle linee gourmet per il retail. Il futuro inizia qui.
Servizio impeccabile
Ordini evasi in tempi ultraveloci, pronta disponibilità a magazzino, logistica nazionale e internazionale seguita in tempo reale. Sempre al tuo fianco.
Qualità certificata
Sistema di produzione certificato ISO9001:2015 e ISO14001:2015. Trader certificati e affidabili lungo tutta la filiera di approvvigionamento.
Sostenibilità
Utilizziamo energia da fonti rinnovabili e packaging 100% riciclabile. La responsabilità verso l'ambiente è parte integrante del nostro modello di business.

Certificazioni & Standard internazionali

Il nostro sistema di produzione è certificato secondo i più importanti standard internazionali di qualità e di garanzia di rispetto ambientale. Lavoriamo ogni giorno per mantenere i più alti livelli di controllo.

ISO 9001
:2015
ISO 14001
:2015
HACCP
Certified
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