Cookies al Sale Piramidale di Cipro

Li amo e li faccio una volta l’anno ma giuro, non di più, perché me li mangerei tutti in una volta. Questa è la mia versione facile, veloce e che ci permette di sporcare pochissime stoviglie!

Ingredienti

- 200g farina 00

- 5g Fiocchi di Sale di Cipro ROMA

- 2 uova

- 210g zucchero

- 1 cucchiaino lievito per dolci

- 150g gocce cioccolato

- 60g burro

- 80g olio di semi di girasole
 

Procedimento

1. In una terrina mescolare tutti gli ingredienti secchi avendo cura di sbriciolare con le dita i Fiocchi di Sale di Cipro @romafinefoods.

2. In un’altra terrina mettere il burro sciolto insieme alle uova e l’olio di semi. dunque aggiungere gli ingredienti secchi.

3. Aggiungere le gocce di cioccolato e cuocere a 180 gradi forno statico per circa 10/15 minuti o fino a che non doreranno.

Ricetta a cura di @polveredicannella

Chi è @polveredicannella?

Ciao! Mi chiamo Jessica, classe ‘95, e a settembre 2017 ho dato vita a @polveredicannella! 

Sono una food blogger, e ho una pagina Instagram dove porto contenuti inerenti al buon cibo: dalle mie ricette, con pochi ingredienti e alla portata di tutti, ai bar e ristoranti che più mi piace provare e consigliare su Milano e dintorni. Da qualche anno produco ricette speziate per Roma Fine Foods!