Smoked Bbq Rub

SMOKED BBQ RUB

Smoked BBQ Rub è perfetto per un sapore speziato con note affumicate, del tutto naturali, grazie alla presenza di sale affumicato al faggio.

Si sposa perfettamente con manzo, pollo e maiale e rende le grigliate semplicemente deliziose.

Ingredienti: peperoncino, zucchero di canna, coriandolo, sale affumicato, cumino.

Cosa sono i RUBs?

Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed esaltare il sapore della carne, del pesce e delle verdure cotte nel barbecue.

Nati negli USA, dove impera la cultura del bbq, i rub sono ormai molto diffusi tra gli amanti della griglia (griller) italiani.