ALGA KOMBU FOGLIE vaso 25g

Alga Kombu Foglie

ALGA KOMBU FOGLIE vaso 25g

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ALGA KOMBU IN FOGLIE , vaso pet da 25g

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ALGA KOMBU IN FOGLIE

Le foglie di Kombu sono molto utilizzate in cucina per insaporire e ammorbidire in modo naturale le pietanze. Ricche di iodio, potassio, e altri preziosi minerali, depurano l'organismo e stimolano il metabolismo.

La polvere bianca in superficie è il naturale glutammato dell'alga, che caratterizza l'Umami.

Modo d'uso: reidratare in acqua e cuocere brevemente per ottenere una deliziosa base per zuppe e minestre. Aggiungere la Kombu a legumi e castagne, per renderli morbidi e digeribili, esaltandone il sapore.

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