CHIODI DI GAROFANO INTERI vaso 120g

CHIODI DI GAROFANO INTERI vaso 120g

4,54 €
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Chiodi di Garofano Interi, vaso PET 120g, 100% vegan

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Chiodi di Garofano Interi, vaso PET 120g, 100% vegan

CHIODI DI GAROFANO INTERI

Nome botanico: Eugenia aromatica
Aspetto: chiodi interi
Colore: marrone scuro
Aroma: balsamico penetrante
Sapore: tipico aromatico

Informazioni sul prodotto: chiodi interi di garofano

Informazioni sulla pianta: Pianta originaria delle isole Molucche, il suo uso si è diffuso fin dall'antichità. E' sempre stata una spezie costosa. I chiodi di garofano erano usati non solo come spezia, ma anche come anestetico ed antisettico in quanto contengono eugenolo. I chiodi sono i boccioli essiccati di una pianta sempreverde alta circa 9 metri. In cucina si utilizzano nei sughi, nelle carni, nella frutta cotta, nei vini aromatizzati ed in molti liquori, per donare il loro sapore forte e penetrante.

M09

Scheda

Confezione
120 gr.

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