COUNTRY STYLE BBQ RUB vaso 250g

COUNTRY STYLE BBQ RUB vaso 250g

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Country Style BBQ Rub, vaso 250g pet con tappo spargitore

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Cosa sono i RUBs?

Con il termine RUB (dall’inglese «strofinare, massaggiare») si fa riferimento a tutte quelle miscele di spezie che servono per insaporire ed esaltare il sapore della carne, del pesce e delle verdure cotte nel barbecue.

Nati negli USA, dove impera la cultura del bbq, i rub sono ormai molto diffusi tra gli amanti della griglia (griller) italiani.

 

 

COUNTRY BBQ RUB

Il Country Style nasce nel Sud degli USA ed è il rub spesso utilizzato dagli americani per i bbq domenicali, molto apprezzato per il gusto unico che dona alle famose ribs (tanto da essere considerato “the best dry rub for ribs”).

Il suo gusto è semplice, saporito e dal retrogusto agrodolce.

E’ perfetto su maiale e pollo, anche se si sposa al meglio con le costine, donando loro un sapore dolce e speziato.

Ideale anche su mais e verdure in genere.

 

Massaggiare sulle pietanze dai 30 ai 60 minuti prima della cottura al BBQ, e se possibile lasciare marinare.


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